Алыча "Карминная"

Алыча "Карминная" - ранний сорт с вкусными плодами среднего размера, идеально подходящими для заморозки и сушки. Родителями сорта стали "№ 161" с "Красноплодной". Оригинатором является ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина. Автор: О.С. Жуков. Купить саженцы алычи Карминная можно в нашем питомнике Знак Земли.

Деревья невысокие с шаровидной незагущенной кроной и характерными коричневыми побегами. Листочки зеленые, с характерным блеском в верхней части и матовые в нижней, с пильчатым краем и заостренным кончиком.
Дает обильные урожаи.

Плоды некрупные и не превышают 15 г. Они сферические и очень притягательны своим насыщенным темно-красным окрасом. Сочная мякоть на разрезе желтая и с довольно плотной структурой. Отжатый сок получается без характерного цвета. Вкус сладкий с яркой кислинкой, приятный, освежающий и оценивается до 4.5 баллов из 5 возможных.
Содержание в свежих плодах: сухих веществ – 20,3%, сахаров – 12,7%, витамина С – 15 мг/100г. Плодоножка средней длины.
Косточка легко отделяется от мякоти.
Сорт отлично подходит для заморозки, дегустационная оценка замороженных плодов составила 4,8 балла. Потери сахаров при заморозке составили 11,5%, аскорбиновой кислоты 11%.
Качество сушеных плодов также имеет отличную оценку в 4,6 балла. Потери при сушке аскорбиновой кислоты составили 45%; сахаров - 42%.¹

Солнцелюбива, в тенистых местах урожаи снижаются.
Зимостойкость высокая.
К почвам нетребовательна, любит богатые, дренированные грунты.
Обладает средней устойчивостью к заболеваниям.²

¹ - из труда: "Технологическая оценка пригодности алычи и груши для сушки и замораживания" стр.90; 94 , Канд. с.-х. наук Н.Ю. Степанова;
² - из труда: "Селекция Косточковых Культур на устойчивость к грибным заболеваниям" Ал. В. Кружков, Н.В. Пугачева, Ан. В. Кружков.